www. K n a s k .no

Fra frø til pose tar deg med fra start til slutt av en knaskerots liv.
Les hva som skjer med knaskeroten før du kjøper den i butikken!

Grunnarbeidet
Vi pløyer, gjødsler, grubber og freser jorda før såing.

Såing
Såingen skjer fra mars til juni med spesialmaskiner. Jordene hvor gulrøttene sås på, kan bare brukes til gulrøtter hvert 7. år.

Vanning
Vi vanner med vanningsvogner med vann som er pumpet fra Lågen.

Høsting
Plukkingen skjer fra juni til november og utføres av 70 til 100 arbeidere. Alt blir handhøstet.

Vasking
Ferdigplukkede Knaskerøtter kommer fra jordene og blir vasket i gulrotmaskinen.

Sortering
Sorteringen utføres av arbeidere, og her sorteres de store og de små røttene hver for seg.

Polering
Gulrøttene går jennom en poleringsmaskin slik at de blir ekstra fine.

Pakking
Knaskerøttene blir pakket for hånd og blir lagt i posene.

Lagring
Knaskeroteskene blir lagret på kjølene til de skal til levering.

Distribusjon
Grossistene kommer og henter Knaskerøttene selv og leverer dem til butikken du kjøper dem i.